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北信濃デジカメ散策日記

デジカメで北信濃を中心に撮り歩き、四季の美しい風景や地域情報を発信します。

コシアブラ採り

もうじき母がショートから戻り、訪看・ディ・ヘルパーさんらが見え、全く留守に出来なくなります。

そんな事もあり、昨年より10日以上早く田起しを始めましたが、やはり早過ぎでした。(田んぼが乾いてない)

今年は町に行くとコロナ、山は熊出没情報と・・どちらへ行っても若干のリスクが有ります。

年に一度位、コシアブラの天ぷらが食べたく、昨日農作業の合間に近くの山へ行ってみました。
5-3-2020_001.jpg
コシアブラは僅かしか採れませんでした。ワラビも少し出始めていました。
5-3-2020_003.jpg
ゼンマイは予想より採れ良かったのですが、干したり揉んだりと手がかかる山菜です。
5-3-2020_002.jpg
でも食べると最高に美味しい。
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NS-hiroyuu

Author:NS-hiroyuu
ブログをH23.2月に始めましたが、それまでネットは殆ど見る事はありませんでした。
しかし今は暇な時間があれば見る様になりました。
今年も遊び心でネットや野菜作り他・・何でも挑戦の気持ちを忘れない様にし、又脳の活性化の為に(ボケ防止で)出来るだけ更新したいと思っておりますので、良かったらご覧下さい!!

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